食品厂净化车间施工前应根据具体工程项目的特点,制订施工方案和程序,做到各工种协调施工、阶段明确、交接清楚,确保整体施工质量和安全操作。
食品厂净化车间中各专业的隐蔽工程,隐蔽前必须经建设单位或监理人员的验收及认可签证。
食品厂净化车间竣工验收的系统调试,应在建设单位和监理单位的共同参与下进行,由施工企业负责进行系统调试、检测,承担调试的单位应具有调试、检测专职技术人员和符合本规范规定的测试仪器。
(4)东莞无尘车间内不得使用明火加热,采用电加热的必须密闭,并严格控制加热温度。各种加热装置均应安装在不燃基座上。 (5)有燃、爆物品的无尘车间、电气要符合防爆要求;电气敷设和安装要从严要求,暗敷的电线当中不得有接头。对电气设备要经常维修,用后及时切断电源。对需要长开的电气设备,下班后应有专人巡逻检查。(6)无尘车间内燃、爆物品只限于当班用量,下班后对剩余的燃、爆物品应存放人其他安全场所。(7)使用燃烧液体和气体的无尘车间,应安装排风设备,操作台应有独立的排风装置。燃烧液体蒸气和气体的尾气管应与排风系统分开。(8)无尘车间的排风系统。应设置调节阀、止回阀或密闭阀。总风管穿过楼板和风管穿过防火墙处,必须设置防火阀。(9)东莞无尘车间应有比较完善的消防设施。无尘车间和技术管道层均应设置火灾报警装置和自动灭火设施。根据工艺生产的特点和要求、可燃物质的种类及其数量、建筑的耐火等级等因素来配备必需的灭火器材。有贵重、高精密仪器仪表和电气设备的洁净室,应置备二氧化碳、卤代烷或喷水灭火装置。走廊上还应设有紧急报警的按钮和电话等。
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